Nhiều chị em thường than thở với nhau rằng hôm nay chẳng biết lên thực đơn gì cho gia đình bởi làm lặp đi lặp lại thì sẽ không hấp dẫn, mà mâm cơm quá đơn giản cũng không xong. Chính điều này đã khiến các chị em vô cùng đau đầu.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáVà để giải quyết vấn đề này, mới đây chị Vũ Thị Phương (sống ở Thanh Hóa) đã đưa ra gợi ý về loạt mâm cơm gia đình để các chị em chẳng cần phải vắt óc suy nghĩ xem hôm nay ăn gì.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáVới mẹ đảm 8x, những mâm cơm gia đình này có ý nghĩa hết sức đặc biệt, đó là cầu nối gắn kết các thành viên trong một nhà lại với nhau.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáHình ảnh mâm cơm được bài trí đẹp mắt cho gia đình 4 người ăn của chị Phương chia sẻ đã nhận hàng nghìn lượt thích và nhiều bình luận tích cực.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcná
Chia sẻ với 2Sao.vn, chị cho biết: ''Mẹ là người truyền cảm hứng nấu ăn cho mình. Tất cả những món ăn này đều là mình học từ mẹ. Đối với mình, mâm cơm nhà có vai trò vô cùng quan trọng. Đó là thời gian mà gia đình mình được ngồi cùng nhau, chuyện trò về một ngày như thế nào, quây quần và đầm ấm.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáTheo mình nghĩ việc vào bếp không của riêng ai cả, dù là phụ nữ hay đàn ông. Mình bận thì chồng mình nấu, mà chồng mình bận thì mình nấu. Vợ chồng mình hỗ trợ nhau tất cả mọi việc''.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáVì gia đình nhà chị Phương có 4 người nên chị thường chi khoảng 100.000 - 200.000 đồng cho một bữa ăn. Bữa nào 8x cũng trổ tài nấu món mặn, một món rau ăn kèm và hoa quả tráng miệng theo mùa.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáNgày thường chị sẽ nấu những món đơn giản, dễ ăn, hôm nào hứng lên hoặc cuối tuần thì 8X mạnh tay chi chiêu đãi cả nhà một bữa thịnh soạn.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcná
Thịt bò xào đậu rồng, tôm rim, khoai lang luộc chấm mắm tỏi, canh rau khoai lang, tráng miệng việt quất.
Để làm được những mâm cơm vừa đẹp hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng như thế này, chị Phương mất khoảng 1h bao gồm cả bước sơ chế và chế biến món ăn.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáThực phẩm mua về chị sẽ chuẩn bị sẵn, thịt cá sẽ đem đi ướp trước, món hầm và kho mẹ đảm sẽ nấu trước, món xào và canh sẽ nấu sau.
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcnáCùng xem thêm một số mâm cơm do mẹ đảm này thực hiện nhé!
ắmloạtmâmcơmngườivừađầyúụvừangonnhứcná
Rau cải luộc chấm trứng, thịt bò xào ớt chuông, ngô luộc, táo tráng miệng
Canh cua nấu rau vặt, mực xào, salad rau củ, cà muối
